五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。
说五常,道五常,五常最著名的当是大米。
五常大米是黑龙江五常市出产的大米。
五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设"举仁、由义、崇礼、尚智、诚信"五个甲社,取自"三纲五常"之意,因此得名"五常",既有儒雅的古韵,又体现了城市文化品位。
五常市在工商部门注册的大米企业为292家,产能达到400万吨,是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。
国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位。
五子鱼是一种传统的中国美食,原产于江苏省扬州市。它是一种用多种烘烤、腌制、烧烤等手法制成的鱼肉卷。五子鱼的制作需要选用新鲜的鲤鱼,去鳞后,顺着鱼的一侧切开,去掉骨头和内脏,再用精选的五种香料(包括桂皮、花椒、茴香、丁香和阳升)进行腌制,最后再用竹片或荷叶包好,上火烧烤或蒸熟即可食用。五子鱼的外部焦脆内香,肉质鲜美软嫩,口感酥脆,香味扑鼻,是一道颇具地方特色的江苏名菜,深受国内外游客的喜爱。
五彩玉华石头,是世界上极为罕见的奇石珍品,又名五彩翡翠。主要产于临朐县石家河乡焦家庄村、崔册村一带,是临朐最早开发的奇石品种。五彩石石质细腻,手感润滑,图案花纹美丽。经过巧妙构思和精细加工后的五彩石,千姿百态,有的似天然的山水、画面,有的似逼真的人物、动物,形象惟妙惟肖。